Cucina lucana nei Sassi di Matera

In una cantina di tufo del Settecento, tra tre sale e una terrazza con vista,
proponiamo piatti della tradizione e una pizzeria che valorizza ingredienti locali.

La Cola Cola

è il luogo perfetto dove trascorrere delle ottime serate, godendosi i meravigliosi Sassi di Matera dalla sua Terrazza Panoramica mentre si gustano ottimi piatti della cucina tradizionale lucana e pugliese.

Immerso in questo meraviglioso ed unico paesaggio circondato dalle Gravine, in una splendida cantina del 1700 scavata interamente nel tufo sorge l’Osteria e Pizzeria “La Cola Cola“. 

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La Cucina

La nostra cucina nasce dai prodotti del territorio: pasta fresca, verdure di stagione, carni selezionate e specialità tipiche materane. Puntiamo su piatti genuini, preparazioni chiare e sapori riconoscibili, per offrire a ogni ospite un assaggio autentico della Basilicata.

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La terrazza

Durante la bella stagione puoi cenare sulla nostra terrazza panoramica, uno dei punti più apprezzati da chi visita Matera. Un ambiente rilassato, vista aperta sulla città e la possibilità di gustare piatti e pizze in un’atmosfera davvero particolare.

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MATERA E I SUOI SASSI

I SASSI di Matera, tipico esempio di civiltà rupestre e sito di rilevanza mondiale protetto dall’UNESCO, sintetizza la giusta armonia tra uomo e natura.